Gesundheit ist viel mehr als die Abwesenheit von Krankheit. Wer gesund lebt und sich gesund fühlt, der empfindet auch auf der körperlichen, seelischen und psychischen Ebene Wohlbefinden und Zufriedenheit.

Darum baut die Gesundheitsbildung auf den drei Säulen Ernährung, Bewegung und Entspannung auf:

  • Eine gesunde Ernährung versorgt unseren Körper und unser Gehirn mit der notwendigen Energie.
  • Regelmäßige, gemäßigte Bewegung fördert unser Herz-Kreislaufsystem - den Motor, der unseren Körper am Laufen hält.
  • Entspannungspausen helfen, den Kopf frei zu bekommen, um anschließend wieder leistungsfähig zu sein. Körperlichen, seelischen und psychischen Beeinträchtigungen wird vorbeugend begegnet.

Die Volkshochschule fördern Gesundheit

Volkshochschulen sind bundesweit der größte Anbieter der Gesundheitsbildung und mit ihrer Erfahrung, ihrer Kompetenz und ihrer flächendeckenden Präsenz angesehene Partner in der Gesundheitsförderung.

Der eigenverantwortliche Umgang mit Gesundheit und damit auch das Gesundheitslernen ist insbesondere in einer älter werdenden Gesellschaft als Schlüsselqualifikation ein unerlässlicher Teil unser Lebens- und Alltagskompetenzen geworden.

Gesundheitskompetenz zu ermöglichen ist auch eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe und dies nicht nur in der schulischen Bildung, sondern gerade auch in der Erwachsenenbildung. Die Volkshochschule nimmt diese Aufgabe gerne wahr.

Gesundheitsbildung an Volkshochschulen...

  • stärkt das Vertrauen in die eigene Handlungskompetenz („Salutogenese“)
  • bietet Menschen die Möglichkeit, den persönlich passenden Weg zu finden
  • fokussiert verstärkt auf gesundheitsfördernde Faktoren und weniger auf krankmachende Faktoren (Ressourcenansatz)
  • berücksichtigt die unterschiedlichen Belange und Bedürfnisse der Menschen (Subjektorientierung)
  • verbindet körperliche, psychische, soziale und ökologische Faktoren (multifaktorielles Verständnis von Gesundheit)
  • ist Lernen mit allen Sinnen
  • verbindet Lernen mit Alltag und Lebenswelt
  • heißt freiwillig, gemeinsam, selbstständig Lernen (Fokus Erwachsenenbildung)
  • bedeutet lebensbegleitendes Lernen
  • orientiert sich an der Nachfrage und gesellschaftlichen Entwicklungen
Kursbereiche >> Fremdsprachen >> Sprache und Küche

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freie Plätze 241EA30600: Gemeinsam Kochen, Essen und dabei Chinesisch lernen

In diesem Kurs erleben Sie, wie wunderbar Tofu schmecken kann - und was Huángdòu (Sojabohnen) sonst noch Tolles können.
Gemeinsam erkunden wir einfache und raffinierte Kochtechniken erlernen dabei Grundkenntnisse der chinesischen Sprache. Haben Sie diese schon, ist der Kurs die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten aktiv einzusetzen und zu erweitern.
Unser Schwerpunkt liegt auf gesunder, vegetarischer Küche. Dabei werden wertvolle Erkenntnissen der traditionellen chinesischen Medizin vorgestellt, nebst praktischer Anwendung der Heilkraft von Lebensmitteln! Wir kochen zum Beispiel knusprigen Tofu und Tofu Dumplings
Verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen und erweitern Sie Ihre Sprachkenntnisse, während Sie die authentischen Aromen und die Weisheit der chinesischen Küche kennenlernen. Dieser Kurs wird Ihre Sinne und Ihren Geist gleichermaßen bereichern.
Die Kurssprachen sind Deutsch und Englisch.
Es sind keine Vorkenntnisse im Chinesischen notwendig.

Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, wenn Sie vegan essen möchten und melden sich spätestens drei Werktage vor dem Kursstart an, damit die Kursleitung die Zutaten in der richtigen Menge besorgen kann

Beginndatum: Samstag, 09.03.2024, 10.30 Uhr

Dr. Zhu Hua


Anmeldung möglich 241EA30541: Kochen auf Spanisch - Da órdenes o instrucciones

Dieser Kurs ist eine Kombination aus Kochkurs und Spanischunterricht.

Dabei lernen Sie Vokabeln, Ausdrücke, Anweisungen sowie Zutaten und Konversation in Bezug auf lateinamerikanisches Essen. Einen Schwerpunkt bildet die Form des spanischen Imperativs, die in Kochrezepten häufig vorkommt.

Es werden neue Rezepte vorgestellt.

Das Sprachniveau entspricht A2 nach dem Europäischen Referenzrahmen, was bedeutet: "ich kann mich in einfachen Situationen verständigen, wenn es um vertraute Themen geht".

Beginndatum: Samstag, 04.05.2024, 10.30 Uhr

Schmitt Carolina


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