Kochkurse
Ernährungsbildung ist eine tragende Säule der praktischen Gesundheitsbildung an der Volkshochschule. Es werden Kompetenzen zu Ernährung und Essen vermittelt, welche die Gesundheit und Leistungsfähigkeit fördern.
Einsteigerinnen und Einsteiger lernen grundlegende Kochtechniken und Abläufe in der Küche kennen, Fortgeschrittene reisen kulinarisch durch fremde Länder und erfahren nebenbei Wissenswertes über Land und Leute. Außerdem vermitteln die fachkundigen Kursleiterinnen und Kursleiter Kenntnisse zur Lebensmittelkunde und zur gesunden Ernährung. Das Lernen in der Gruppe, der Austausch untereinander und das gemeinsame Essen runden jeden Kochkurs ab.
Teilnehmende werden gebeten Schürze, Geschirrtuch, scharfes Messer, Behälter für Reste sowie Schreibzeug und ein eigene Getränke mit zu bringen.
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241I41004: Einführung in die japanische Sprache und Kultur
Seit 30 Jahre wird an der vhs Ludwigshafen Japanisch unterrichtet. Was macht die Faszination dieses Landes und dieser Sprache mit ihrem komplexen Schrift- und Zeichensystem aus? Mit einem unterhaltsamen Quiz gehen Sie auf eine informative Japanreise. In einem kurzweiligen Vortrag führt Sie die Kursleiterin in die japanische Kultur ein und Sie erfahren Interessantes über die japanische Sprache. Sie lernen den Aufbau, die Aussprache und die Schriftzeichen kennen. Nach Bedarf kann sich im Lauf des Semesters ein Sprachkurs Japanisch für Anfänger*innen anschließen. Um Anmeldung wird gebeten. Die Kosten betragen 8,00 Euro, die Sie bitte an der Abendkasse zahlen.
Beginndatum: Freitag, 07.06.2024, 17.00 Uhr
Owada KunikoSeite 1 von 1