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freie Plätze 221EA30573: Macarons selber machen

Macarons eignen sich für jede Kaffeetafel, als süßes Fingerfood oder hübsch verpackt zum Verschenken.
Die Dozentin zeigt, wie das bunte französische Kultgebäck selbst herstellt und mit verschiedenen Füllungen drapiert wird. Außerdem verrät Sie einige Tipps und Tricks, denn die Herstellung von Macarons hat ihre Tücken.
Nach diesem Kurs gelingen Ihnen Macarons auch selbstständig.
Lebensmitlel- und Materialkosten von ca. 25 Euro sind bei der Dozentin zu zahlen.

Beginndatum: Samstag, 21.05.2022, 11.00 Uhr

Bonelli Manuela


freie Plätze 221EA30574: Sizilianische Cannoli (Süßgebäck)

Wer einmal auf Sizilien war, wird um diese köstliche Leckerei nicht herum gekommen sein: cannoli siciliani.
Die sowohl bekannteste, als auch wahrscheinlich die älteste süße Versuchung Siziliens. Bereits bei den Römern gab es eine Süßspeise, die der sizilianischen Cannolo sehr änlich war. Laut Überlieferungen hat der Cannolo seinen Ursprung in der Stadt Caltanissetta.
Ich zeige Euch in meinem Kurs die Herstellung dieser süßen Verführung, die mit verschiedenen Cremes gefüllt und dekoriert werden.

Beginndatum: Samstag, 09.04.2022, 11.00 Uhr

Bonelli Manuela


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