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freie Plätze 222EA30581: "Riesling geht immer!"
Weinseminar

Riesling ist wie keine andere Rebsorte mit Deutschland verbunden und wird in allen 13 deutschen Weinbaugebieten angebaut. Deutscher Riesling zählt weltweit zu den angesehensten und prominentesten Weißweinen. Nicht nur das Terroir, sondern auch Anbau und Weinbereitung prägen seinen unverkennbaren Geschmack. Manche riechen und schmecken nach Schiefer oder Feuerstein, andere, gereifte Rieslinge, verfügen dagegen über charakteristische Petrolnoten. Gemein ist allen eine hohe prägnante Säure.
Diese spannende sensorische Vielfalt wollen wir in diesem Seminar in der Nase und am Gaumen gemeinsam erlernen und erleben: Wir werden neun in Herkunft und im Ausbau unterschiedliche deutsche Rieslinge kennenlernen, verkosten und Wissenswertes zu den unterschiedlichen Anbaugebieten lernen.
Zugleich erfahren Sie, nach welchen Kriterien Wein verkostet wird.

Beginndatum: Samstag, 14.01.2023, 15.30 Uhr

Dr. Goebel Daniela


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