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Details zu Kurs OEA30552 La dolce vita - Sizilianisches Mandelgebäck


Kursnummer
OEA30552

Status
freie Plätze

Titel
La dolce vita - Sizilianisches Mandelgebäck

Info
Alles dreht sich um dolce in diesem Kurs, in dem das typische sizilianische Mandelgebäck im Mittelpunkt steht. Das "Paste di Mandorla" ist ein weiches, traditionelles, süditalienisches Gebäck, welches seinen Ursprung in Sizilien hat und bei keinem Fest fehlen darf. Sie lernen die Herstellung von Paste di Mandorla nach einem Rezept, welches die Dozentin von ihrer Lieblings-Pasticceria aus Sizilien mitgebracht hat.
Das Gebäck wird im Kurs in unterschiedlichen Formen und Geschmacksrichtungen gebacken, unter anderem: Mandorle con le Pinie, Biscotte alle Mandorle (Stängli), Mandorlini

Veranstaltungsort
VHS, Bürgerhof, Raum 02

Zeitraum
Sa. 05.05.2018 - Sa. 05.05.2018

Dauer
1 Termin

Uhrzeit
10:00 - 17:00

Unterrichtseinheiten
8 x 45 Minuten

Kosten
Kerngebühr30,00 € 
plus Lebensmittelkosten25,00 € 
Summe55,00 € 

Maximale Teilnehmerzahl
8

Material
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Handrührgerät, Nudelholz (möglichst beschichtet), Haargummi, Behälter für die Kekse.

abschließende Bemerkungen
Anmeldeschluss: Dienstag, 01. Mai 2018.


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