Zusammenleben in Vielfalt - Jahresmotto 2022
Die Volkshochschule Ludwigshafen ist ebenfalls ein Ort der Vielfalt: Menschen mit unterschiedlichen Biografien, Fähigkeiten und Lebensrealitäten arbeiten und lehren in der Volkshochschule oder besuchen sie als Teilnehmende unserer Weiterbildungsangebote. Der Deutsche Volkshochschulverband hat für das Jahr 2022 das Jahresthema „Zusammen in Vielfalt“ ausgerufen. Als Volkshochschule Ludwigshafen greifen wir dieses Thema gerne mit besonderen Veranstaltungen sowie mit neuen Angeboten für die jüngsten und für die älteren Teilnehmenden auf.
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231EA30536: Exotische Küche Perus
In diesem Kochkurs erhalten Sie einen Einblick in die abwechslungsreiche Küche der verschiedenen Regionen Perus. Im praktischen Teil erlernen Sie die Zubereitung verschiedener typischer Speisen nach traditionellen Rezepten und anschließender Kostprobe.
Lassen Sie sich begeistern von: „Anticuchos“ Marinierte und gegrillte Fleischspieße aus Hähnchen (traditionell aus Rinderherz zubereitet), „Chimichurri Criollo“ Kräuter Dip, „Papa a la huancaina“ eine Köstliche Gelbe Chili-Käse Soße mit Kartoffeln. Danach steht „Causa Rellena“ Kartoffeln Törtchen gefüllt mit Hähnchen/ Thunfisch und Gemüse auf dem Plan.
Anmeldeschluss: Sonntag vor dem Kurs.
Beginndatum: Mittwoch, 14.06.2023, 18.00 Uhr
Riveros Beteta Diana Janet 231EA30575: Macarons selber machen
Die Dozentin zeigt, wie das bunte französische Kultgebäck selbst herstellt und mit verschiedenen Füllungen drapiert wird. Außerdem verrät Sie wichtige Tipps und Tricks, denn die Herstellung von Macarons hat ihre Tücken.
Nach diesem Kurs gelingen Ihnen Macarons auch selbstständig.
Anmeldeschluss: Montag vor dem Kurs
Beginndatum: Samstag, 10.06.2023, 11.00 Uhr
Bonelli ManuelaSeite 1 von 1